DuckCorp Dico

Found one definition

1.                 From Mueller English-Russian Dictionary:
                   
   
   
                   
                     
   skim
      [skɪm]
      1. _v.
         1) снимАть (накипь и т.п.); to skim milk снимАть слИвки с молокА; to
         skim the cream off снимАть слИвки (тж. _перен.)
         2) едвА касАться, нестИсь, скользИть (along, over skim по чему-л.)
         3) бЕгло прочИтывать; перелИстывать (книгу - through, over)
      2. _a. skim milk снятОе молокО