From Mueller English-Russian Dictionary:
crisp
[krɪsp]
1. _a.
1) рассЫпчатый, хрустЯщий
2) твЁрдый, жЁсткий
3) свЕжий, бодрЯщий, живИтельный (о воздухе)
4) Ясно очЕрченный, чЁткий (о чертах лица)
5) живОй (о стиле и т.п.)
6) решИтельный (об ответе, нраве)
7) кудрЯвый, завитОй
8) покрЫтый рЯбью
2. _v.
1) хрустЕть
2) дЕлать свЕжим, освежАть (хлеб и т.п.)
3) завивАть(ся)
4) покрывАться рЯбью
5) _текст. ворсИть
3. _n.
1) хрустЯщий картОфель
2) хрустЯщая кОрочка