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  1.                 From Deutsch-français FreeDict+WikDict dictionary ver. 2022.11.18:
                    

    Karat /kaˈʁaːt/ <n, neut> carat 2. Einheit für die Masse (das Gewicht) von Edelsteinen: 1 Karat entspricht etwa 0,2 Gramm 3. Einheit für den Anteil an Gold in einer Legierung: 1 Karat entspricht einem Anteil an reinem Gold von 1/24